您目前在餐饮行业中的主要角色是？
一线服务人员（服务员、传菜员等）
后厨人员（厨师、切配等）
门店管理人员（店长、经理等）
企业总部职能人员（市场、运营、人事等）
创业者/老板
其他
您在餐饮行业的从业年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您认为当前餐饮行业面临的最大挑战是什么？
市场竞争激烈，同质化严重
食材成本持续上涨
招工难，人员流动性大
顾客口味变化快，产品迭代压力大
食品安全与合规要求严格
线上平台抽成高，利润被挤压
其他
您主要通过哪些渠道获取行业知识或技能提升？（可多选）
线上课程/培训平台
行业公众号/自媒体
同行交流/社群
公司内部培训
专业书籍/杂志
线下展会/论坛
其他
您对自己在餐饮运营管理（如成本控制、人员排班、营销策划等）方面的知识掌握程度打几分？（1分=完全不懂，5分=非常精通）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对食品安全法规（如《食品安全法》、操作规范等）的了解程度如何？
非常熟悉，并能严格执行
比较了解，基本能遵守
知道一些，但不够系统
不太了解，主要靠公司规定
完全不了解
您有多大意愿向同行推荐您目前所在的企业或品牌作为工作/学习的平台？（0-10分，0分=完全不愿意，10分=极愿意）
您认为餐饮从业者最需要提升哪方面的认知或技能？（可多选）
数字化运营（线上点单、会员系统、数据分析）
新媒体营销（短视频、直播、社群运营）
菜品研发与创新
供应链管理与成本控制
服务流程与客户体验优化
团队管理与领导力
财务与税务知识
法律法规与风险规避
其他
您所在企业是否为员工提供了系统的培训或学习资源？
有，非常系统和丰富
有，但比较零散和基础
很少，主要靠自学
完全没有
不清楚
您对当前市场上针对餐饮从业者的培训课程/内容的满意度如何？（1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为阻碍您个人能力提升的主要因素是什么？
工作繁忙，没有时间学习
缺乏有效的学习渠道和资源
培训课程费用高昂
学习内容与实际工作脱节
个人动力不足
公司不支持
其他
您最希望学习或了解的一个具体餐饮相关主题是什么？（例如：如何打造爆款菜品、私域流量运营方法等）
您是否关注过餐饮行业的可持续发展（如减少浪费、环保包装、绿色供应链等）议题？
非常关注，并已付诸实践
比较关注，但了解不深
听说过，但没有特别关注
完全没关注过
您认为未来1-2年，餐饮行业最可能迎来哪些技术或模式变革？（可多选）
人工智能在点餐、后厨管理中的应用
自动化烹饪设备普及
更深入的线上线下融合（OMO）
预制菜/中央厨房模式进一步发展
基于大数据的精准营销与个性化推荐
绿色环保与低碳运营成为标配
其他
您如何看待“终身学习”对餐饮从业者的重要性？
至关重要，是职业发展的核心
比较重要，需要持续更新知识
有一定重要性，但并非必需
不太重要，经验更重要
完全不重要
对于提升整个餐饮行业从业者的专业认知水平，您有什么具体的建议或期待？
您是否愿意为高质量的、能切实解决工作难题的专业知识付费？
非常愿意
比较愿意，取决于价格和内容
不太愿意，更希望免费获取
完全不愿意
总体而言，您对自己在餐饮行业的职业发展前景信心如何？（1分=非常悲观，5分=非常乐观）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★