您通常选择什么时段到店消费火锅?
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅门店时,最看重以下哪些因素?
食材新鲜度
锅底口味
菜品性价比
门店环境卫生
服务响应速度
交通便利程度
品牌口碑
请对您最近一次消费的火锅门店锅底口味满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对门店食材新鲜程度进行满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对门店菜品分量与定价的匹配度进行满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对门店整体上菜速度的感受是?
非常快,无需等待
比较快,等待时间可接受
速度一般,偶有催菜情况
比较慢,等待时间较长
非常慢,严重影响用餐体验
您在就餐过程中遇到过以下哪些服务问题?
服务员响应不及时
漏单/错单
餐具清洁不到位
加汤/换碟不主动
未遇到明显问题
请对门店服务员的服务态度进行满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为门店的整体环境卫生状况如何?
非常干净整洁
比较干净,无明显污渍
一般,存在小瑕疵
比较脏乱,影响用餐心情
非常脏乱,不会再次光顾
您通常会搭配以下哪些火锅蘸料/配餐?
香油蒜泥碟
麻酱碟
干碟
免费小吃/水果
店内特色饮品
自制甜品
您对门店推出的优惠活动(如套餐、折扣、会员权益)吸引力的评价是?
吸引力很强,会专门为活动到店
吸引力较强,会优先选择有活动的时段到店
吸引力一般,有无活动影响不大
吸引力较弱,活动规则复杂不实用
完全没有吸引力
您向亲友推荐该火锅门店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常有可能)
您未来1个月内再次到该门店消费火锅的意愿是?
一定会来
大概率会来
不确定
大概率不会来
一定不会来
您希望火锅门店新增以下哪些类型的菜品?
特色现切肉类
有机时令蔬菜
网红创意菜品
地域特色小吃
低卡健康菜品
儿童友好餐食
您是否了解门店的会员积分体系?
非常了解,经常使用积分兑换权益
了解一点,偶尔使用
听说过但没使用过
完全不了解
请对门店的等位体验(如有等位情况)进行满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果门店等位时间较长,您能接受的等位服务有哪些?
提供免费零食/茶水
提供等位折扣
安排美甲/擦鞋等增值服务
提前点单减少上桌等待时间
无法接受长时间等位
您通常通过什么渠道了解火锅门店的相关信息?
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等社交平台
亲友推荐
线下门店广告
品牌官方公众号/会员群
您认为该火锅门店最需要改进的地方是什么?欢迎留下具体建议