您是否有过线下或线上烘焙门店的消费体验？
是，近3个月内有消费
是，3-6个月内有消费
是，半年前有过消费
否，从未消费过
您平均每月在烘焙类产品（面包、蛋糕、甜点等）上的消费频次约为？
您单次购买烘焙产品的平均花费通常在哪个区间？
20元以下
20-50元
51-100元
100元以上
请对您最近一次消费的烘焙门店的产品口感新鲜度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的烘焙门店的产品口味丰富度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的烘焙门店的产品外观设计美观度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的烘焙门店的产品性价比进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的烘焙门店的产品品类齐全度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择烘焙门店时，通常会优先关注哪些因素？
产品口味与口感
食材健康安全
价格水平
门店位置便利性
服务人员态度
品牌口碑
包装设计
新品更新速度
您到店消费时，对门店服务人员响应速度的整体感受是？
非常快，需求能被及时满足
比较快，基本无需久等
一般，偶尔需要等待
比较慢，等待时间较长
非常慢，服务响应滞后
请对您最近一次消费的烘焙门店的店内环境卫生情况进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次消费的烘焙门店的出餐/取餐效率进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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如果您选择线上下单烘焙产品，对配送时效的满意度如何？
非常满意，配送准时且快速
比较满意，偶有延迟但不影响体验
一般，延迟情况时有发生
不太满意，经常超时配送
非常不满意，配送时效极差
未使用过线上配送服务
您在消费过程中遇到产品问题（如变质、错发、口味不符等）时，门店的售后处理是否让您满意？
非常满意，处理及时且方案合理
比较满意，问题能得到解决
一般，处理过程比较繁琐
不太满意，处理结果难以接受
非常不满意，售后推诿不处理
未遇到过售后问题
以下哪些烘焙服务相关的问题，是您在消费过程中最常遇到的？
产品不新鲜，口感差
可选品类太少，难以找到心仪产品
价格偏高，性价比不足
服务态度冷淡，沟通体验差
排队/等待时间过长
线上配送易损坏、错漏
新品更新慢，缺乏新鲜感
定制类产品（如生日蛋糕）不符合预期
您向身边亲友推荐您常去的烘焙门店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常有可能）
您是否愿意为了更优质的烘焙产品或服务支付一定的溢价？
非常愿意，只要品质和服务足够好
比较愿意，溢价在合理范围内即可
一般，视具体情况而定
不太愿意，更在意价格优势
完全不愿意，不会为额外服务付费
您希望烘焙门店未来可以增加哪些类型的产品或服务？
低糖、低脂等健康类烘焙产品
DIY烘焙体验课程
定制化主题蛋糕/甜点
定期试吃、会员专属优惠活动
下午茶组合套餐
跨品类搭配（如烘焙+咖啡/茶饮套餐）
节日限定款产品
企业团餐、下午茶配送服务
请对您近期体验过的烘焙门店的会员权益吸引力进行评分（1分完全没有吸引力，5分非常有吸引力）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您通常通过哪些渠道了解烘焙门店的新品或活动信息？
门店线下海报/店员推荐
微信公众号/小程序
抖音、小红书等社交平台
亲友推荐
外卖平台推送
其他渠道
您认为当前烘焙门店在产品或服务方面还有哪些需要改进的地方？欢迎提出您的宝贵建议。