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广汇新人入职莱德斯品牌培训考核题

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3、316L不锈钢常被用于莱德斯的高端厨具，与普通304不锈钢对比，它添加了________的含量，更________，更________。

A、镍，耐腐蚀，具有光泽感

B、碳，耐酸碱，耐磨

C、铬，耐腐蚀，耐磨

D、钼，耐腐蚀，耐酸碱

7、莱德斯的锅王是睿翼系列炒锅，它集___________系列的优点于一身，钢铝铜7层一体成型，底部3.5mm厚。

A、英爵、倾慕、尊尚

B、英爵、巴洛克、倾慕

C、倾慕、巴洛克、尊尚

D、英爵、巴洛克、尊尚

8、莱德斯倾慕系列不锈钢锅锅盖呈现18K金色的位置采用了什么工艺？

A、采用珐琅烧制工艺

B、采用镀铜工艺

C、采用真空离子电镀钛工艺

D、采用普通颜料涂层工艺

11、首次使用不锈钢锅具怎么清洗？

A、将锅具加热，在百洁布上倒入适量白醋顺着打磨的纹路擦洗，再用清水洗净即可

B、用热水将锅内外及锅盖彻底擦拭清洗干净即可

C、水+少量白醋，稍加热后，用钢丝球将锅内外及锅盖彻底擦拭清洗干净即可

D、用适量清水及少量白醋，稍加热后，加入厨具洗涤剂，用软布彻底清洗干净

14、在保温杯中采用无尾真空技术与有尾真空技术的区别错误的是_________。

A、技术不同，无尾真空采用的是熔封技术。

B、设备不同，无尾真空自动化程度高

C、无尾真空保温时间更长

D、有尾真空有效空间更大。