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排班工作室课前考试

亲～，请留下您宝贵的想法，非常感谢您的参与！

员工每天上班时间不能超过多少小时，连续上班不能超过几天？

12,6

11,7

12,7

11,6

员工技能等级为优秀，定义为：

新进员工（尚未鉴定）

通过SOC鉴定，可以独立工作

通过通知式尖峰时段岗位SOC鉴定

通过不通知式尖峰时段岗位SOC鉴定

全国DPS餐厅电脑排班系统使用手册5.3.10版配置结构更新了什么？

新增FC Assembly(柜台汇集备膳)和FC Order Taker(柜台点膳)

新增Table Service(送餐到桌)

删除了Front Counter(柜台)

如何调整全天预测，有三种类型，分别是？

Promotion(促销)

Competition（竞争者外在环境）

Weather(天气)

每次调整系数，下列哪些项目的预估数字会相应变化？

Grill:厨房产品个数

Fries/HB：薯条薯饼份数

GC：（FCA,FCO,TS,MDS,DT,Kiosk,Mc cafe）

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